L’art de la santé gourmande.
Chez Graze, chaque plateau est un retour aux sources. Nous célébrons la richesse naturelle à travers des compositions de grazing, mêlant art gastronomique et conscience écologique. Nos sélections, issues d’une démarche durable, sont un hommage à la terre et à ses artisans.
Pour vos événements, qu’ils soient professionnels ou personnels, nous vous offrons une expérience authentique, où chaque bouchée rappelle notre engagement envers le goût véritable et la préservation de notre planète.
Chez Graze, chaque aliment trouve ses racines dans une démarche éthique. Nos produits sont locaux, saisonniers, et chaque fournisseur est choisi pour son engagement envers la durabilité.
Tout a commencé avec Dhana, une visionnaire issue du monde salarial avec un parcours atypique. Cherchant à redéfinir son chemin et à équilibrer les échelles, elle a troqué les chiffres contre les saveurs.
De cette transition est né Chez Graze, une célébration du retour aux sources et de la puissance féminine. Ici, nous mélangeons art gastronomique, éthique et durabilité, offrant bien plus qu’une simple assiette : une expérience, une histoire, une révolution culinaire.
D’origine colombienne, elle est l’âme de Chez Graze. Issue d’un univers dominé par les hommes, Dhana a suivi une trajectoire audacieuse, s’éloignant des chiffres pour embrasser la nature.
Poussée par un désir de retour aux sources et une vision d’un monde où la femme s’émancipe et prend le pouvoir, elle fonde Chez Graze, mariage entre passion pour la gastronomie et engagement pour un modèle économique plus équitable et durable.
Le reflet de sa quête : nourrir les corps et les esprits tout en redéfinissant les règles du jeu économique.
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